Fiches – Gemmo

Rosa canina Nom français: Eglantier, Rosier des chiens Famille: Rosacées Partie employée: jeune pousse fraiche Habitat: Le Rosier sauvage pousse sur pelouses calcaires, en lisières […]

Rubus fructicosus Nom français: Ronce Famille: Rosacées Partie employée: jeune pousse fermée fraiche Habitat: Espèce pionnière des landes et terrains dégradés, particulièrement abondante dans les […]

Equisetum arvense Nom français: Prêle Famille: Equisétacées Partie employée: jeune pousse fertile de printemps Habitat: Proche des fougères, la Prêle était autrefois aussi haute qu’un […]

Ribes nigrum Nom français: Malus sylvestris Famille: Malacées Partie employées: bourgeons frais Habitat: Le Pommier est cultivé sous de nombreuses variétés. Il se rencontre encore […]

Platanus orientalis Nom français: Platane Famille: Platanacées Partie employées: bourgeons frais Habitat: Le Platane est souvent planté dans les parcs, sur les places publiques ou […]

Pinus montana Nom français: Pin des Montagnes, Pin à crochets Famille: Pinacées Partie employées: bourgeons frais Habitat: Le Pin des Montagnes pousse en terrain arides, […]

Populus nigra Nom français: Peuplier noir Famille: Salicacées Partie employées: bourgeons frais de feuilles Habitat: Le Peuplier est souvent planté dans des milieux humides, au […]

Vinca minor Nom français: Pervenche Famille: Apocynacées Partie employées: bourgeons frais Habitat: La Pervenche est une plante vivace, toujours verte, typique des sous-bois clairs de […]

Ulmus minor, Ulmus campestris Nom français: Orme champêtre Famille: Ulmacées Partie employée: bourgeons frais Habitat: L’orme est une espèce très exigeante par rapport au sol […]

Olea europaea Nom français: Olivier Famille: Oléacées Partie employée: jeune pousse fraiche Habitat: Arbre à feuilles persistantes poussant dans le bassin méditerranéen. Il pousse en […]