Fiches – Gemmo

Ribes nigrum Nom français: Cassis, groseillier noir Famille: Grossulariacées Partie employée: bourgeons frais Habitat: Traditionnellement planté dans les jardins potagers pour un usage médicinal populaire. […]

Cedrus libani Nom français: Cèdre du Liban Famille: Pinacées Partie employée: jeune pousse fraiche Habitat: Arbre originaire du Liban et de la Turquie, le Cèdre […]

Castanea sativa Nom français: Chataignier Famille: Fagacées Partie employée: bourgeons frais Habitat: Arbre des terrains siliceux, proche du Marronnier (avec lequel on le confond parfois). […]

Quercus robur Nom français: Chêne pédonculé Famille: Fagacées Partie employée: bourgeons frais Habitat: Le Chêne se retrouve sur tous les terrains. Par analogie, on l’associera […]

Lonicera nigra Nom français: Chèvrefeuille noir, camerisier noir Famille: Caprifoliacées Partie employée: jeunes pousses fraiches Habitat: Le Chèvrefeuille pousse en lisières de bosquet, dans les […]

Citrus limon Nom français: Citronnier Famille: Rutacées Partie employée: écorces de jeune tige (non traitée) Habitat: Le Citronnier est cultivé dans les régions chaudes de […]

Cornus sanguinea Nom français: Cornouiller sanguin Famille: Cornacées Partie employée: bourgeons frais Habitat: Le Cornouiller est un arbuste qui colonise la lande calcicole, les taillis, […]

Acer campestris Nom français: Erable champêtre Famille: Acéracées Partie employée: bourgeons frais Habitat: L’Erable pousse en haies, en taillis, en lisières forestières. Description: Le bois […]

Ficus carica Nom français: Figuier Famille: Moracées Partie employée: bourgeons frais Habitat: Arbuste du bassin méditerranéen. Il apprécie les vieux murs et les terrains rocheux. […]